准备好材料,然后称量好需要用到的份量;1量杯糯米用清水洗净,泡20分钟;山药去皮洗净,刨成丝条备用;
煲里注入清水,煮沸后,将糯米与山药丝一起倒入;
煮沸后,转中火煲大概80分钟后,糯米煲开了;
再加入红糖;
搅拌均匀,再煲30分钟,煲至糯米粥变浓稠即可;
熄火就可以装入碗食用啦。
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