1. 将腌制好的牛排用刀背拍打完,轻轻用刀尖划出纹理,不好切断哦~
2. 用橄榄油下平底锅烧热,中火下牛排,牛排不宜煎太久,老了不好吃,我这才200g,很薄,煎至两面变色捞出
3. 牛排怎么少得了黑胡椒,搭配泰国露莎士黑胡椒酱
4. 能清楚看到黑胡椒研磨颗粒,很浓,牛排切块蘸黑胡椒很好吃哦
5. 完工。
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