1.翅根解冻 洗净
2.准备好所有调料
3.卤水倒入锅中,放入上述所有调料
4.将翅根放入锅中
5.盖盖,大火烧开
6.用勺撇去浮沫,转中小火继续煮20分钟
7.煮至汤汁收的差不多就可以出锅了
如果颜色浅,还可以加少许老抽调色锅开后,撇去浮沫,否则影响口感
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