紫甘蓝洗净,切丝(可以切细点)
加入适当盐和糖腌制一会儿,把多余的水分倒掉
准备调味汁(盐,白糖,白醋,麻油,鸡精)可以自己尝一下,觉得味道可以就好。可以根据自己的喜好放入辣椒油,蒜汁等等
将调味汁倒入紫甘蓝中拌匀,撒上白芝麻!
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