雨润汤
2017-08-15
先洗干净红豆、莲子、百合，清水浸泡两小时；
煮开水，把红豆（和浸豆水）、陈皮、莲子、百合放入锅中；
煮开后用中慢火煲两小时，最后才用大火煲大概半小时
煲至红豆起沙但仍有适量水份，就可以加糖调味，甜度根据各人所爱。
将莲子百合红豆沙盛入长型杯子，倒入鲜奶。
冰块用刨冰机搅碎，盖在杯子上部。
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