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美味的牛肉豆腐羹的做法

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美味的牛肉豆腐羹的做法
酒中君子 2017-08-15

美味的牛肉豆腐羹的做法

牛肉豆腐羹是一道非常有营养的菜，豆腐软软的口感，加上牛肉浓浓的肉香味，煮出来的汁都是清甜清甜的。知道豆腐牛肉羹如果再放些山药下去会更油营养价值，适合男女老少一年四季进食。所以今天和大家分享的就是牛肉豆腐羹的做法，大家尝试一下吧。
准备时间：5分钟 烹饪时间：30分钟
步骤一

将牛肉切片

步骤二

山药1/3根切碎

步骤三

加少许料酒、盐，搅拌均匀 ，静置5分钟后

步骤四

下油锅，拌炒30秒左右， 微熟

步骤五

将豆腐切块，2/3山药切碎， 放在盘中

步骤六

将一个蛋搅匀

步骤七

将豆腐与山药倒入锅中煮

步骤八

2分钟后，加入牛肉，后倒入蛋，加适量盐 ，小火煮5-8分钟。

步骤九

放入少许香菜

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