鲜牛肉切薄片
洋葱切丝
牛肉,洋葱丝加入黑胡椒粉和烤肉酱腌制5分钟
每隔两分钟搅拌一次
将香菇焯水3分钟
将焯水后的香菇过凉水,沥水备用
锅里热油,将腌制好的牛肉丢进去,炒制
当牛肉变色后,将香菇丢进去拌炒
加入蚝油和盐巴,拌炒
大火收汁,出锅
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