将鸡蛋打散,加温水使其与蛋液比例为2:1,一定温水,这样才好吃
加入一勺虾酱。
将其与蛋液与水打匀,盖上保鲜膜,放入蒸锅中。10-15分钟,时间取决于蛋液的多少,没有保鲜膜用盖子行,防止蒸汽水滴入,蛋羹也会更滑嫩。
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来自饭小呆
鸡蛋羹可是满满都是回忆啊,直到现在生病感冒了还是想念一碗热乎
来自创意小厨房
来自麻辣小川
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