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美味虾酱鸡蛋羹

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美味虾酱鸡蛋羹
白菜头头 2017-08-16

美味虾酱鸡蛋羹

风味十足的美食小吃虾酱鸡蛋羹是东北地区的著名小吃之一,虾酱搭配着富含蛋白质丰富的鸡蛋烹饪,色泽鲜亮喜人让人食欲大振。而且口感细腻爽口让人充分领略到无尽的美食风情,搭配着一杯热热的豆浆食用更是美不胜收呢。你心动了吗?
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

将鸡蛋打散,加温水使其与蛋液比例为2:1,一定温水,这样才好吃

步骤二

加入一勺虾酱。

步骤三

将其与蛋液与水打匀,盖上保鲜膜,放入蒸锅中。10-15分钟,时间取决于蛋液的多少,没有保鲜膜用盖子行,防止蒸汽水滴入,蛋羹也会更滑嫩。

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