美味厨艺
2017-08-17
木瓜洗净去皮。将整个的木瓜从中间剖开，去籽。之后将木瓜切成块备用。
将牛奶兑入适量的水，加热。将牛奶兑入水一方面可以使口感更好，另一方面可以降低牛奶的浓度，家兔燕麦以后不容易粘锅变糊。牛奶温度不用过高，用小火或者电磁炉的热奶功能就可以。
待牛奶水加热到六成左右，就可以加入适量燕麦片。此时可以稍微搅拌一下就关火，盖上锅盖让燕麦片焖熟，也可以继续小火加热，但是要不断搅拌，因为燕麦沉到锅底很容易糊锅哦。
加入燕麦片以后就可以加入木瓜块了，记得稍微搅拌一下。
再过大约两分钟以后，美味的木瓜牛奶燕麦粥就做好啦！（煮的这一过程最好都不要盖锅盖，因为牛奶很容易不注意就煮沸溢出。）如果喜欢甜味的话，可以等到凉一点以后加入蜂蜜调和一下口味。
煮的这一过程最好都不要盖锅盖，防止牛奶煮沸溢出。过高的加热温度会破坏牛奶的营养成分，所以牛奶加热的温度不要太高。蜂蜜的加入最好等到粥凉一点再加入，太高的温度也会破坏蜂蜜的有效成分。
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