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美味疙瘩面

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美味疙瘩面
鸣笛菜娃儿 2017-07-28

美味疙瘩面

疙瘩面是陕西地区的特色小吃之一,面条柔韧有嚼劲,而且臊子口感鲜香不腻,香气浓郁扑鼻着实充满了诱惑。如此色香味俱全的疙瘩面制作方法也是非常简单快捷容易操作的,细嚼慢咽更是回味悠长。每个美好的早晨就让这道美味陪伴你度过吧。
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

面粉四勺,加水大致用筷子和成团,直接醒在里面就好了。小个番茄切好,葱和蒜切 好

步骤二

热油锅,大火下番茄,稍微翻炒一下转中火,开始用铲子把番茄压碎一点,这样煮完之后茄汁浓郁,加盖子中火煮着,直接揪面团,揪成小坨。下疙瘩进锅里,还是中火煮。

步骤三

煮到疙瘩看起来光滑,盛一个出来吃不粘牙,就是熟了。

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