先将烙饼掰成碎块,黄花、木耳洗净撕碎;
粉丝泡发,青蒜洗净择段,香菜择洗净;
卤羊肉切片备用,将掰好的烙饼放到锅里,加入羊肉汤,放入黄花、木耳、粉丝、青蒜,煮熟;
调入盐、味精、胡椒粉拌匀,盛入碗内;
放上切成片的卤羊肉,撒上香菜即可。
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