要用玻璃海苔或寿司海苔,用剪刀把海苔剪碎。把牛奶加热到30度,放入酵母粉拌匀,把除黄油以外的所有材料混匀,揉成面团。
再把30g黄油揉进面团里,静置10分钟。把面团擀成3mm薄片,用切模压出饼干,用牙签扎一些小孔,防止涨鼓变形。烤箱预热190度,10分钟,出炉的饼干要凉透再装盒保存。
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