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干巴菌

美味指数:

干巴菌是云南省特有的一种稀有野生食用菌，成熟时有一股酷似腌制牛肉干的香味，其貌不扬，味道却鲜香无比。由于其至今未能实现人工养殖，故所有干巴菌都是纯天然长成，绝无可能有人工农药等污染。其营养价值亦是十分丰富，甚至还可保健美容。

菜系：云南菜菜品：快手菜工艺：炒厨具：炒锅场景：午餐

全部做法

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1:辣椒要根据自己的适应程度来放（不过干巴菌辣一些会更香）2:干巴菌大多卖的都是长在土里的一定要清洗干净否则吃着会沙沙的。

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