冬菇泡软切块,也可以用整个冬菇,看起来更漂亮
热油锅,所有材料下锅爆炒片刻……然后下两碗水,末顶就可以了,慢火炆15~20分钟,记得下酒、生抽、耗油、鲍汁也来一点,糖盐适量,收干汁后即可上碟了!鲜香无比……
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