杯子浊酒
2017-08-21
把所用的辅料食材处理干净。
葱切段，姜切片。准备好郫县辣酱 辣椒 花椒。
把三黄鸡去膛洗净，斩成块。
下入开水中焯水后沥干水分。另起锅注入油，下入花椒和郫县辣酱 辣椒小火炒出红油。
再加入葱姜炒香。
下入焯水的鸡块翻炒，炒至肉块3-4成熟。
烹入料酒，加入柠檬片 生抽 糖 盐和清水，大火烧开。
锅中的所用食材倒入火锅中。加热。 待肉熟后，就可以加入自己喜欢的食材即涮即食。
仔鸡火锅
来自就只是尝尝
美味的家常鸡火锅的做法
如果大家学起来了这一道家常鸡火锅的做法一定要做给朋友们吃的，
来自醉心厨鲂
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