因为咸鱼比较咸,我做到额时候是用温水先泡一下,不然太咸了,泡好沥干水分,锅里下油,待有热之后把鱼块下锅煎至两面金黄,盛出备用
剩下的油不要到,把葱姜蒜红辣椒倒入油锅稍微煎炒一下,注意不要太久
倒入鱼块翻炒,加入生抽,老抽,鸡精等调味料
不需要太久,因为鱼已经是煎熟的了,快出锅是加入切好的辣椒块翻炒均匀就可以了
来自素菜丸子
腌制鱼的做法是是别具一格的,不同风味的,品尝鲜美的鱼的方法。
来自曲奇爱猫
哇塞,这边来一道好好吃的腌制鱼的做法大家有没有听说过呀,听说
来自曲奇爱猫
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