绝味叫花鸡
2017-08-22
先将芹菜洗净切段，鸡肉洗净切条状。干辣椒切小段，蒜压扁。米粉先用水浸泡半小时
锅里倒进油，烧至七八成热放入干辣椒炒出香味
然后加入豆瓣酱（可根据自己的口味添加量）基本加两勺的话就不用放食盐了
稍炒一下放入鸡肉，炒匀，翻炒至鸡肉上色
加入芹菜翻炒均匀
翻炒芹菜均匀之后再加入米粉
稍稍添一点水，然后加入压扁的大蒜
炒至均匀，米粉感觉软了就可以出锅啦。诱人的鸡肉炒米粉就诞生了
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