1.鸡腿泡水洗净沥干切几道口子方便入味
2.豆角摘去两头,洗净沥干
3.爆香姜蒜,朝天椒
4.倒入鸡腿翻炒
5.加料酒,生抽,老抽
6.加清水炖
7.鸡腿快炖烂加入豆角
8.加盐继续炖熟
9.最后汤汁浓稠时加糖,鸡精,葱花翻炒
10.装盘 .
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