准备好材料
洋葱切成丁,五花肉切成小方条,姜蒜切成末
锅热加油~
放入洋葱丁,爆炒成金黄色的洋葱酥~备用
锅热加油,放入姜蒜爆香~倒入五花肉爆香至金黄色~逼出油脂
加入老抽,生抽,料酒翻炒~加入清水没过肉,加入少量冰糖~这时煮米饭~待浓稠收汁时加入洋葱酥即可~
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