鲜羊肉洗净切块.
羊肉装入盆中,放入姜末.
放入蒸肉粉.
放入豆瓣酱和适量的盐,味精
加入两勺油拌匀.
放置一会儿码味.
锅底加适量水开大火烧开,放上蒸锅
放入羊肉,用筷子拨出几个孔,有利上气.
盖上盖蒸一个半小时左右.(时不时需往锅底加入水)
热腾腾,香喷喷的羊肉便好了.
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