舌尖美味
2017-08-15
葱1颗，切成末
肉馅
肉馅中放入葱末，酱油，盐，姜粉
搅拌均匀后，分多次加入鸡蛋清。加一次，搅拌，直到上劲，再加第二次，搅拌，上劲。
茄子先切片
然后切成极小的小丁。 切好后撒盐，用豆包布挤出水。以免馅里出汤。
把挤好的茄子放入肉馅中。先放植物油，再搅拌。也是避免出汤哦~~
和好面团
面团切成小剂子
擀成皮，放上馅
包成饺子
水开后，放入饺子，饺子用手指一按，能弹起来，就说明煮好了
简单的猪肉茄子馅饺子的做法
今天闲来没事，好久没吃饺子了，老妈也建议包饺子。家里冰箱还有
来自风中的味蕾
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