返回

美味的猪肉豆角包子的做法

首页 > 菜谱 > 猪肉豆角包子的做法> 美味的猪肉豆角包子的做法
美味的猪肉豆角包子的做法
馋嘴勒 2017-08-16

美味的猪肉豆角包子的做法

你说我们人活着为了什么呀,不就是一日三餐,吃好点过好点吗,食物是生活中最重要的一个部分了,这无可厚非吧,食物不好吃的话会很影响我们一整天的心情的,所以我来介绍一道我认为还不错的猪肉豆角包子的做法能大家,希望大家也能尝到我尝过的美好的食物。
准备时间:120分钟 烹饪时间:60分钟
步骤一

一碗清水,放入酵母,白糖,搅拌溶化。

步骤二

缓慢的将水倒入面粉中,搅成雪花片。

步骤三

搅拌至基本没有干面粉,揉成光滑的面团,用保鲜膜覆盖,放温暖处饧发2个小时左右。

步骤四

锅内放适量清水,烧开后,放入豆角焯熟。

步骤五

猪肉剁成馅,放入葱姜末,料酒,酱油,拌匀。

步骤六

豆角捞出控水,剁成末。

步骤七

将豆角放入肉馅中,加3勺花生油,拌匀,加适量盐和鸡精拌匀备用。

步骤八

面团发酵至两倍大,用手沾面粉,摁个坑,如果周围下陷说明发过了,如果回弹,说明发的不够,一般看不出什么变化就是好了(我这个发的就是有点过了)。

步骤九

再次揉好面,分成小剂,擀皮。

步骤十

放入馅,包成包子。

步骤十一

蒸锅铺好湿笼布,放入包子,二次饧发半个小时。

步骤十二

开大火,水开以后蒸15分钟,关火,3分钟以后开锅取出即可。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >