青菜去老叶洗净,沸水中氽一下,捞出。
青菜切碎,挤出多余菜汁。(菜汁挤压出来置于盆中)
肉米中放入料酒、盐、挤出的菜汁顺时针方向搅拌,直到成糊状后。
放入青菜,并加油、小葱、盐、糖拌均匀。
取适量的馅放在饺子皮上。
把饺子上下皮捏拢。
锅内放入足量开水,并加入少许盐,下水饺煮沸后加冷水再煮共三次,(煮10分钟左右)。
来自随心所煮
在正餐中,饺子虽然很少作为主食,但是平常作为早餐或者是下午茶
来自不吃方便面
家常青菜猪肉饺子馅的做法--不知道大家有没有吃过青菜猪肉饺子
来自不吃方便面
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