不吃方便面
2017-08-17
将芹菜择去叶子，留梗，洗去泥。
锅里烧上水。
将芹菜切段，放入沸水中焯熟。
晾凉，挤出水份。
放在案板上切碎。
将葱白切碎。
将姜切碎。
将切好的芹菜与大葱末、姜末混合。
猪瘦肉取出。
切成小块。
放入搅拌机绞成肉馅。
将馅好的肉馅也放入盆中。
稍稍搅拌一下。
放入酱油。放入料酒。放入精盐。放入味精。放入油。
搅拌均匀即可。
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