1. 芹菜摘去老叶去根,洗净后切成段。
2. 将猪肥瘦肉改刀。
3. 猪肉放到碗里加入料酒、盐、淀粉腌渍一会。
4. 点火锅里放入油加热。
5. 油热了放入葱姜爆香。
6 加入酱油、盐、适量白糖调味翻炒。
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