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美味香菇猪肉丸子的做法

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美味香菇猪肉丸子的做法

美味香菇猪肉丸子的做法

美味可口的香菇猪肉丸子无论是煎炸烹煮都是很美妙的,Q弹细腻爽口的丸子制作工艺也是非常简单哦。食材选择新鲜富含维生素的香菇搭配着猪肉制作,丸子造型小巧玲珑让人喜爱不已。所以喜爱美食制作的朋友可以试试香菇猪肉丸子的做法咯~
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

肉馅加姜末,蛋清,食用油,用打蛋器搅打均匀,放置十分钟。将香菇洗净切成碎 末。

步骤二

放入盐,生抽,老抽,白糖,黑胡椒粉,淀粉,香菇碎,葱末,用打蛋器先低速搅拌均匀,再中速打一分钟,停下再打到肉色变浅,稍微有点膨胀细腻。用手挤成丸子即可。

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