土豆去皮切条,然后洗去淀粉
锅内放油放入肉块炒至均匀上色,加入老抽、葱段,料酒、花椒、红辣椒炒出香味
加入开水,放入提前泡准备好的粉条,放入适量盐调味
炖至粉条软烂放入青椒、蒜再小炖1分钟放味精调味即可出锅
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