小溪饭饭
2017-08-19
,1.羊肉剁成末，肉馅中放入事先剁好的葱姜末，洋葱泥
2.加五香粉，盐，少许老抽调味。
3.面粉加酵母粉和水和成面团，发酵至两倍大，内部有蜂窝状。取出面团，揉均匀，排出气泡。从中间挖出一个洞，用手搓均匀
4.切开后，用刀切成合适大小的剂子。 擀成合适大小的面皮，放上调好的馅料包成包子。
5. 放入蒸笼。进行醒发20分钟。冷水上锅蒸20分钟，关火虚蒸4-5分钟
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