首先是和面,面粉加泡打粉混合匀加入酵母水和成软面团,放温暖出醒发至原面团的两倍大
发好的面团拔开倒入一点油,撒些干面粉
揉匀面团
擀成长方形面片
准备好油酥,白糖,脱皮白芝麻,豆沙馅
在擀好的面片上刷上油酥,撒上白糖
自外向内卷成卷状
分成大小合适的剂子,平行按扁,包入豆沙馅,收口成馒头状
再按扁,上面沾水,沾上芝麻擀成圆饼
放入电饼铛烙
烙至两面金黄即可
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