把每片吐司擀扁平。
面粉加适量的水调成糊状。
把其中一片吐司4週围都涂抹一层面糊。
拿适量的各种口味的冰淇淋放在吐司中间。
盖上另一片,略用手掌压一下,4週压紧。
拿一个杯口略厚的杯子覆盖在吐司正中间,用力按压并转动杯子把吐司切割成杯口圆形。
切好的吐司冰淇淋再放进冰箱冷冻半个小时以上,让冰淇淋变硬。
锅中热油,丢一小片吐司碎进热油中,吐司碎立刻漂浮在油面上即可。
冰箱中拿出吐司冰淇淋,放进炸至2面金黄就成了。
炸好上桌,外面酥脆里面却是冰冰冷冷滴,【火烧冰淇淋】就趁热享用吧!
我为了拍照(而且还是赶紧滴拍),等小子吃时,冰淇淋都融化些少许了。
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