厨味十足
2017-08-02
.鸡胸肉一块，洗净，放入锅中，加适量料酒、葱、姜、盐、花椒、大料煮熟后（约25分钟，用筷子插入肉内无血水渗出就好了），捞出，晾凉。
晾凉后用手撕成细丝。
黄瓜1根，洗净后切成细丝。
熟花生用擀面杖压碎。
把所有材料混合在一起，加适量麻油、生抽、醋、白糖、一勺老干妈油辣子。
拌匀后开吃。
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