柴火上的香味
2017-08-03
1.把鸡腿和骨头排骨压成汤。在把豆腐丝海青菜带丝过水煮熟
2.锅中放油放入豆腐干煸抄，倒酱油继续抄，直到豆腐干水份抄干
3.抄红油料：1锅中到油（多一些）2放肉末煸抄，一次放入：料酒、酱油，老抽、八角、香叶、郫县豆瓣、耗油（少许）、糖（少许）、放入刚才抄好的豆干、加适量水、放盐，继续翻炒直到出红油肉末变的稍干就好了
4.把香菜，香葱切丁，榨菜切丁
5.将泡好的米线或粉带放入开水锅里稍微煮一下捞出，放入碗里，一次放入豆腐丝、海带丝、青菜、榨菜丁、盐、鸡精，油泼辣子、花椒粉、抄好的红油料、浇入高汤
简单家常健康红油做法
来自爱做饭的TA
可口的红油米线
美味的红油米线是由米线和葱姜蒜搭配一起放入锅中爆炒而成的一道
来自美食输包
汆锅底，这是一种特殊火锅锅底，因为做法简单，但十分美味，所以…
蒸水糕，蒸糕是大家都吃过的，蒸糕采用糯米为原材料，搭配很多不…
饺子是中华汉族的传统年节食物之一，在餐桌上到处可见他的踪影，…
广东芋头糕，广东菜因为独具特色被人们亲切的称为广式。广东菜最…
