肉丸子
2017-08-03
准备材料：鸡杂洗净切片，干木耳泡发后切丝。郫县豆瓣和泡椒泡姜分别剁细。干辣椒和干花椒备用。榨菜切碎。
炒锅热油，下郫县豆瓣小火煸出红油。
下泡椒泡姜和姜蒜末炒香。然后下鸡杂，大火翻炒片刻。
倒入木耳丝，翻炒均匀，加半碗水略煮一分钟，全部盛出来。
取大碗打调料：酱油少许、花椒粉一茶勺、鸡精一茶勺、藤椒油一茶勺、芝麻油一茶勺、辣椒油1汤勺，拌匀。然后放入榨菜末、葱花和姜蒜碎，加适量开水或高汤。
烧水，煮青菜和米线，煮熟后捞入碗中，将炒好的鸡杂连汁儿一起铺在米线上，拌匀即可开吃！
来自十里飘香
好吃的鸡杂米线
冬天到了，难免身体发寒发虚。我今天就教大家一款御寒的营养健康
来自做饭栀子
家常的鸡杂米线
鸡杂米线 是一道家常的主食来的，鸡杂米线 的主要食材当然就是
来自晨晨爱厨
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
洋葱凉拌黄瓜，又是黄瓜，这么多个菜里都有黄瓜，可见黄瓜的魅力…
煎鱼，这是一道制作过程比较简单做法也比较普遍的家常菜鱼类制品…
鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸…
鸡杂米线