莉莉厨坊
2017-08-03
猪肉剁成肉馅。
葱姜切末。
将葱姜末和肉馅混合加入剩余的调料顺着一个方向搅打上劲。
鲜藕去皮切夹刀片。（第一刀连，第二刀断）
将适量的肉馅塞入藕夹中。
一次做好剩下的藕合。
在碗中加面粉，五香粉，盐，鸡蛋。
加适量的清水和成面糊。
将藕合放入面糊中挂上面糊。
锅中加花生油放入挂上面糊的藕合炸熟即可。
做好的藕合稍凉后即可使食用。
和和美美之炸藕合炸茄合
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