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好吃的猪蹄炖藕

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好吃的猪蹄炖藕

好吃的猪蹄炖藕

有一个周末的时候,朋友请客去他家吃饭,在他家就吃到了这一道猪蹄炖藕,真是在我的食谱里面排得上号的一道菜了,味道很好,简直是美味,所以回来的时候我就问了方法,自己在家没事的时候就会做给家人吃,家人们也都很喜欢,看到他们喜欢我很高兴。
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

原材料。

步骤二

锅中倒入适量水,放入猪蹄,水开焯水5分钟,捞出控掉水分。

步骤三

莲藕切成块。

步骤四

锅中倒入适量油烧热,放入猪蹄煸炒。

步骤五

放入老抽、料酒、大葱、姜、大蒜、八角、桂皮、香叶、盐继续煸炒2分钟。

步骤六

倒入开水,没过猪蹄。

步骤七

猪蹄转入压力锅,然后放入藕块,盖锅盖。 压力阀响后改成中小火,焖煮大约15分钟猪蹄熟透,可以食用了。

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