恩泽的小厨房
2017-12-17
1.将青椒去蒂，洗净
2.准备好洗干净的里脊肉
3.将青椒切成片状
4.将肉切片，装入碗中
5.倒入适量的淀粉
6.倒入适量的油在锅内
7.将拌好淀粉的里脊肉放入锅内，翻炒起锅
8.装入碗中备用
9.将切好的青椒倒入锅中
10.翻炒至深点的绿色
11.倒入炒好的里脊肉，放入适量的盐
12.倒入酱油，翻炒一会，关火，放鸡精
13.装入盘中，即可食用
炒肉的时候，切记不要时间太久了！这样会使肉炒老，就不美味了！如果想让菜品看上去更有光泽，可以勾芡点淀粉水哦！炒青椒的时候，不要放水，否者青椒的颜色会变掉，就没有食欲了哦！
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青椒炒肉片