小乖爱下厨
2017-08-01
莴笋切断，去皮洗干净，用擦丝的工具擦成丝。
依次放入适量的盐、白糖、鸡精、香油、美极鲜搅拌均匀。
将拌好的莴笋丝摆入盘中，彩椒洗净去籽，取少量切成碎丁摆在青笋丝上。
取适量橄榄油，油里放入6粒花椒，在火上加热，做成花椒油。油热后浇在莴笋丝上即可。
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