青椒丽 2017-11-28

主料

• 核桃仁170
• 奶油142
• 低筋面粉64
• 巧克力170

辅料

• 全蛋156
• 细砂糖142
• 蛋黄56
• 兰姆酒3小勺
• 可可粉14

步骤一

1.巧克力和奶油隔水融化

步骤二

2.鸡蛋加糖拌匀，至糖融化

步骤三

3.鸡蛋倒入巧克力中拌匀

步骤四

4.加入兰姆酒拌匀

步骤五

5.筛入面粉和可可粉拌匀

步骤六

6.加入切碎核桃仁拌匀【核桃仁先用上下150度烤10分钟】

步骤七

7.倒入烤盘

步骤八

8.上火170度，下火140度，烤25分钟

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