将姜、葱、蒜切末。香菜切段
开始拌馅,放适量盐、十三香、酱油
将蒜、姜、葱放碗内
放鸡精和南徳
开始往一个方向搅拌
放点水继续搅拌,陆续放三次水
直到看见所有的肉变化成丝状即可,这是较好的馅
将馄饨一角往上卷
将左右两角交叉按一下
开始煮馄饨,锅里加水,开火
锅里水开,将馄饨下锅
碗内放紫菜、盐、鸡精、虾皮
将煮好的馄饨盛入碗内,撒上香菜,放点香油,ok 了!
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