鹿肉小样
2017-08-03
准备主料：田螺1000g，田螺最好买剔掉尾部的田螺，这样回来煮比较入味
准备配料：香菜一根，小香葱一根，紫苏两根，酸笋100g，姜一小块，橘子皮一片，八角一个，香叶一片，桂皮一小块，花椒粒适量
准备调料：生抽两汤匙，郫县豆瓣酱两汤匙，耗油一汤匙，料酒半汤匙
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