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美味的干锅翅中虾

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美味的干锅翅中虾
三宝饭桌 2017-08-03

美味的干锅翅中虾

这道干锅翅中虾我最开始做是因为和我一起住的妹子特别喜欢吃这个菜,所以去超市的时候我们就会多买一点放冰箱,然后我们两个都会做饭,每个人都有不一样的方法和习惯,能尝试出不一样的味道,每个人做出来的菜还是会有些不一样的,所幸味道都还不错。
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一

白虾挑去虾线,剪去虾须后洗净,鸡中翅洗净后斩成段

步骤二

准备姜蒜末,香菜碎,葱花,白芝麻,麻辣粉,干辣椒

步骤三

鸡中翅里加入2克盐,料酒和麻辣粉拌匀腌制1小时

步骤四

西芹洗净切段,莲藕去皮洗净后切段,准备熟花生米

步骤五

锅内油温7分热下入鸡中翅用中火炸至颜色金黄捞起

步骤六

再把虾加入炸至虾壳酥脆后捞起

步骤七

留底油加入姜蒜末,葱花爆出香味

步骤八

倒入西芹和莲藕炒出香味加盐煸炒至断生

步骤九

再把鸡翅和虾回锅翻炒均匀

步骤十

加入干辣椒

步骤十一

加入麻辣粉翻炒均匀

步骤十二

最后把花生米加入熄火出锅

步骤十三

盛入碗中撒上白芝麻和香菜碎即可享用

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