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秘制酥烧饼

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秘制酥烧饼
傻帽爱下厨 2017-08-03

秘制酥烧饼

这道秘制酥烧饼 它是属于北方地区最经典的一款食物,还加入了一些非常甜蜜的蜂蜜,让人吃起来就清香扑鼻,而且它的外香里脆,还加入了一些芝麻,非常的诱人,很适合用来当作一道营养早餐,你是不是也心动了呢?那就赶紧跟着小编来试一试这道秘制的酥烧饼,
准备时间:1分钟 烹饪时间:12分钟
步骤一

1自发粉加入冷水和15克色拉油,1·5克盐和成面团醒置30分钟。

步骤二

260克色拉油再大勺中加热。

步骤三

3加热至有气泡倒入40克面粉中。

步骤四

4加入1·5克盐搅拌均匀成为油酥备用。

步骤五

5葱花加入少许盐和鸡精拌均匀备用。

步骤六

6醒置好的面团揉均匀搓条切段。

步骤七

7取一份擀成椭圆形,抹上油酥撒上葱花。

步骤八

8从上往下卷起。

步骤九

9两头封紧轻轻扭上两圈。

步骤十

10然后竖着按扁。

步骤十一

11轻轻擀至成为烧饼生坯,做好后一次在上面刷上一层蜂蜜水。

步骤十二

12刷水的一面沾满白芝麻。

步骤十三

13依次盘放在烤盘。

步骤十四

14烤箱预热22度放入烤盘烤制20分钟。

步骤十五

15烤好以后放烤网冷凉即好。

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