秋天到菜儿绿
2017-07-31
把茄子，韭菜，瘦肉，分别切好
锅内放油热了放入瘦肉
.瘦肉炒到没血水，放入韭菜
快速翻炒几下
.韭菜瘦肉打起来这时在放油，下炒茄子
翻茄子翻都有炒到油，加水下去闷
闷个一两分钟，茄子软了，放入刚才打起来的韭菜瘦肉，翻几下，就可以起锅了
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茄子炒韭菜