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好吃的羊肉西葫芦饺子馅的做法

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好吃的羊肉西葫芦饺子馅的做法
番茄小豌豆 2017-08-04

好吃的羊肉西葫芦饺子馅的做法

我第一次吃西葫芦是在老家吃的,就生吃沾着糖,很好吃的。所以我要用西葫芦和羊肉来做饺子,我在想味道应该会很好吃的,我们都知道羊肉除了那种腥味,让人不喜欢,其他都很好,特别是羊肉本身就有很好的营养价值。羊肉西葫芦饺子馅的做法很不错的。
准备时间:10分钟 烹饪时间:45分钟
步骤一

花椒提前用冷水泡。

步骤二

提前和好小麦粉。

步骤三

西葫芦去皮去瓤。

步骤四

用擦板将西葫芦擦碎。

步骤五

.花椒水倒入羊肉中,顺时针搅。 加花椒水可以使羊肉去膻提鲜。

步骤六

搅入花椒水的肉中加橄榄油、酱油、味精、葱姜末,顺时针搅。

步骤七

挤出西葫芦中的水份,将其置于搅好的肉馅中,加盐、芝麻油。

步骤八

搅均匀成水饺馅。

步骤九

将面做成大小均匀的面剂,擀圆,成水饺皮。

步骤十

水饺皮中间放馅。

步骤十一

前后皮捏严,水饺就包好了。

步骤十二

.煮锅加水烧开,水饺入锅煮熟即可享用。

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