准备洗净的土豆,牛油果
配莱切成碎丁,煮熟鸡蛋也切丁,蛋黄待用
胡萝卜用开水烫一下
锅开后,土豆蒸30分钟
蒸后就非常好剥皮了
土豆搅碎后,放入适量的牛奶
放入适量的沙拉酱
依次放入蛋黄
研磨后的黑胡椒粒,一起拌匀
最后放入配菜
拌匀
牛油果,拌成泥状
用月饼模,里面刷上一层油,好脱模
放入调好的沙拉
16脱模后,放在盘子上
上面再放上牛油果酱
袋子里放入上沙拉酱,边上剪一个小口
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