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云南鸡丝凉米线

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云南鸡丝凉米线
开心果味 2017-08-05

云南鸡丝凉米线

吃过凉面凉皮,凉米线倒是没吃过,但是它们一定也有很多相似之处,比如都适合夏天吃,比如最后都是进行凉拌的烹饪工艺,看着制作鸡丝凉米线的工艺流程,看着就特别有食欲,觉得一定很好吃,据说鸡丝凉米线口味清凉酸辣,香郁鲜美,而且看着鸡丝凉米线的图片就觉得这个菜肴的色彩很丰富呢!
准备时间:15分钟 烹饪时间:35分钟
步骤一

1、鸡肉煮熟,顺着肉的纹路撕成丝状。

步骤二

2、韭菜、香菜洗净后切段

步骤三

3、米线用凉开水洗后沥干水分,装入碗中

步骤四

4、放上红、白萝卜丝、韭菜段、香菜段、鸡丝等

步骤五

5.食用时拌入调料即可

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