最爱海鲜
2017-08-24
猪肉剁成细末，加入姜蒜一起剁碎
肉馅中调入盐和香油
加入生抽、料酒、胡椒粉和一个蛋清
充分拌匀后加入葱花
鸡蛋打散后加入清水和淀粉和匀
平底锅烧热，下一久蛋液快速晃匀
待蛋液凝固倒出
将做好的鸡蛋皮倒扣在刀板上
在蛋皮上均匀的抹上肉泥
从头至尾卷起
把所有的蛋皮全部卷好
切好
放入锅中蒸熟即可
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