将牛奶和酸奶菌粉提前取出,放至室温
用开水烫过的密封盒控干,加入菌粉
先倒入少量牛奶,
用消过毒的勺子搅拌至全部溶解
再加入剩余的牛奶
搅拌均匀
盖好盖子
面包桶放入面包机中,我放了个雪方盒扣着,正好适合中间的搅拌杆的高度,并在面包桶底部中加了少量温水
放入盖好盖子的酸奶盒
选择程序19酸奶发酵功能,默认时间是8小时,启动
在手机上随时可以看到剩余的时间,也随时可以 取消或暂停工作
在大约还有1个多小时的酸奶已经发好了,取出酸奶盒,按停止即可。酸奶放冰箱冷藏
我相信很多人也都会在网上或书店看各种各样的食谱,希望学点儿新
来自TA的厨房小收藏
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来自半老厨师
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