半老厨师
2017-08-24
1.将牛奶和酸奶菌粉提前取出，放至室温
2.用开水烫过的密封盒控干，加入菌粉
3.先倒入少量牛奶，
4.用消过毒的勺子搅拌至全部溶解
5.再加入剩余的牛奶
6.搅拌均匀
7.盖好盖子
8.将面包桶放入面包机中，我放了个雪方盒扣着，正好适合中间的搅拌杆的高度，并在面包桶底部中加了少量温水
9.放入盖好盖子的酸奶盒
10.选择程序19酸奶发酵功能，默认时间是8小时，启动
11.在手机上随时可以看到剩余的时间，也随时可以 取消或暂停工作
12.在大约还有1个多小时的酸奶已经发好了，取出酸奶盒，按停止即可。酸奶放冰箱冷藏
一般酸奶菌粉都是放在冰箱中冷冻存放的，所以使用前必须要提前从冰箱取出，恢复室温，才可以使用。牛奶也要回温，可以用微波炉稍微加热一下，30℃至40℃度之间即可
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