首先第一步就是将鸡腿菇洗净,放蒸锅上蒸,大火蒸3分钟改中火蒸10分钟。
鸡腿菇蒸好后,放凉,凉的差不多后,手撕开。
撕好后,放入耗油,生抽,少许盐,少许糖,然后炒锅倒入少许油,将蒜泥倒入煸香后连油一起倒入鸡腿菇中,最后一步就是倒入剁椒酱即可。
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